Marias blogg

Idag har vi varit förlovade i 6 år. När man tänker tillbaka på de åren som gått så känns det som en evighet sen samtidigt som det känns som det var igår. Vi bodde i Södertälje då och åkte ut till ett slott utaför staden för att växla ringa. Taxinge slott ligger alldeles vid Mälaren och jag kommer ihåg att det var snö och att Mälaren var helt igenfrusen. Det var väldigt kallt den dagen så vi ville knappt ta av oss vantarna när det var dags att byta ringar. Men utsikten över den frusna sjön var otroligt vacker. Tyvärr hade vi glömt kameran hemma så vi har inga kort från tillfället.

Jag var ute och gick härmodagen och fick då syn på den här lyktstolpen. Jag var tvungen att plocka fram mobilen och ta ett kort. Det har kommit en hel del snö de senaste dagarna... Idag är det plusgrader och jag hoppas att värmen kan börja jobba på snön. Plusgrader och så lite regn, sen kan vi kanske få njuta av vår!

Idag skulle jag ge mig iväg på det första träningspasset sen Ebba föddes. Jag har innan tagit långa promenader och användt motionscykeln framför TV`n, men nu skulle det bli riktig träning. Ungefär en timme innan får jag reda på att träningen är inställd eftersom de inte vågar vara i gymnastiksalen pga snö på taket. Jag bestämmer mig för att träna i alla fall och letar reda på en gammal träningsvideo som jag köpte för flera år sedan. Jag fick sällskap av Tilda som oxå ville träna. Det är ruskigt vad svag jag har blivit... Imorgon kommer jag nog att ha träningsvärk. Hoppas att snön hinner försvinna till nästa vecka för det är ju roligare att träna tillsammans med andra även om jag hade sällskap av Tilda idag.

Jag kommer nog inte att kunna få tillbaka mitt gamla träningsschema då jag styrketränade varannan dag och konditionstränade 4 gånger per vecka. Med två småbarn känns det omöjligt att hinna med 7-8 träninspass per vecka. Jag vet inte heller om jag vill träna så mycket med två småbarn, framförallt inte när jag börjar jobba. Men min plan nu är att träna minst tre gånger per vecka; två träningspass och en riktigt lång tur på motionscykeln.

Jag gillar att läsa böcker men det blir inte så mycket tid över till det, men jag tänkte ändå försöka rekommendera lite böcker med jämna mellanrum.

Jag tänkte börja med en bok som jag läste i höstas "Kvinnor på ett tåg" av Anita Nair. Den utspelar sig ombord på ett tåg där några kvinnor delar kupé. Under resan berättar de om sina liv och de kommer från väldigt olika samhällsklasser och förutsättningar. Boken utspelar sig i Indien och eftersom jag vet att den del av mina bloggläsare har varit där så tror jag att ni skulle tycka om boken. Jag hade i alla fall svårt att lägga ifrån mig den!

 Jag lovade att lägga ut det här receptet för några månader sedan. Förlåt, Lisa, att det har tagit sådan tid!

Kärleksmums 

Till 1 plåt:
5 st ekologiska ägg
4 dl strösocker
4.5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 msk kakao av god kvalitet
300 g smör
2 dl vatten
200 g knäckchoklad (alt. mjölkchoklad eller mörk kvalitets choklad, jag tog hälften ljus hälften mörk)
Glasyr och garnering:
2 dl vispgrädde
2 msk espressokaffe
200 g mörk kvalitets choklad 70%
2 dl kokosflingor till garnering

Tips
När det står varmluftsugn i receptet, men du bakar med vanlig ugn, höj temperaturen i din ugn med runt 20- 25 grader så blir det bra. 

Sätt ugnen på 200 grader, varmluft. Vispa ägg och strösocker pösigt. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten. Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten. Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten. Hacka knäckchokladen grovt och strö över smeten. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna. Koka upp grädden, häll i espressokaffet och rör i 200 gram finhackad mörk choklad. Låt glasyren svalna något och bred den över kakan. Strö över kokos och servera skuren i rutor.

Fantastiskt gott och väldigt lättlagat. Receptet kommer från arla.se

Pestokassler
4 port

500 g kassler
2 vitlöksklyftor eller 1 gul lök
smör
1 1/2 msk vetemjöl
1 1/2 dl vatten
2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%
1 köttbuljongtärning
1/2 msk pressad citron
1 dl hackad persilja
1 dl hackad färsk eller fryst basilika
1/2 dl grovhackade valnötskärnor

Skär kasslern i skivor. Skala och hacka vitlöken. Fräs löken i smör i en traktörpanna. Rör i mjölet. Späd med vattnet och grädden. Tillsätt smulad buljongtärning, citron, persilja, basilika och nötter. Låt såsen koka upp. Lägg kasslern i såsen och låt den koka 1-2 min. Smaka av med salt. Servera med lätt kokta grönsaker och pasta eller ris. Tips: såsen kan förberedas helt.

I lördags var vi i Jönköping för att Ebba skulle döpas. Dopet ägde rum i den lilla kyrkan mitt i stan som heter Slottskapellet, där blev även Tilda döpt. Det var två andra barn som döptes samtidigt och Ebba var yngst men hon var den som hördes mest. Det var inte så att hon skrek utan hon pratade, gurglade och gjorde ljud hela tiden. Jag tror faktiskt att hon försökte överrösta prästen - frågan är väl om hon höll med honom eller om hon försökte säga emot.

Efteråt träffade vi allihop hemma hos Johans föräldrar för att äta god mat och umgås.

Efter tre graviditeter mellan åren 2007 och 2009 så är det några kilon som jag vill få bort och nu är det dags att verkligen ta tag i det. Jag har gjort lite ansträngningar innan men av olika anledningar har det inte hållit hela vägen ut. Framförallt har det ju inte gått att "banta" eller träna så mycket eftersom jag varit gravid eller ammat under 33 av de senaste 39 månaderna. De sex månaderna som jag inte varit gravid eller ammat har inte varit sammanhängande.

Än så länge ammar jag Ebba och då får jag inte banta eller göra något dietkur eftersom ev. gifter i kroppen kan gå över i bröstmjölken. Men jag har tänkt att försöka komma igång med lite träning i alla fall och tänka ännu mer på vad jag äter än jag redan gör. Det kan vara lite svårt att få tid att komma iväg och träna när man har två småbarn hemma och framförallt eftersom Ebba är beroende av mig när hon blir hungrig kan det vara svårt att hitta träningstider som passar. Jag har lånat pappas motionscykel för då kan jag träna hemma vilken tid som helst som fungerar. Dessutom är ju barnvagspromenader en bra motionsform - om det bara kunde sluta vara så ruskigt kallt.

Jag har påbörjat träning av magen. Jag läste om delade magmuskler som är vanligt efter täta graviditeter och att man ska undvika att göra situps för då kan det förvärras. Jag hittade en annan träningsform som kallas för Tuplermetoden och det bästa med den är att det går att göra samtidigt som man sitter och t.ex. ammar. Jag ser redan resultat!

Jag kommer inte att skriva ut några viktsiffror i min blogg (inte än i alla fall), men jag har redan gått ner alla graviditetskilon som jag gick upp med Ebba! Dock har jag några kvar efter Tilda och efter Nils har jag många kilon kvar. Jag gick upp en del efter att han hade dött. Nu ska jag i alla fall gå ner igen så att jag kan springa vid strandkanten med Tilda i sommar....

från Tilda och Ebba

Ja, jag skulle faktiskt kunna vara magsjuk i ett helt år bara Ebba skulle slippa. Nu är vi inne på tredje dagen och jag tycker så synd om henne. I lördags eftermiddag kräktes hon ner hela sig själv, mig och Tilda när vi satt i fåtöljen alla tre. Vi ringde sjukvårdsupplysningen och fick komma in till KSS, men Ebba slapp att bli inlagd. På söndagen tyckte vi hon verkade bättre, hon kräktes inte så mycket som under gårdagen. Men på kvällen var det dags igen. Två gånger på mindre än en timme kräktes hon ner sig själv, mig och allt runt omkring. Det är otroligt vilken kraft det kan bli när en sån liten tjej spyr. Idag har hon "bara" småkräkts igen och jag hoppas att det ska innebära att det har vänt den här gången. I och med att hon är så liten kan det gå fort att hon får vätskebrist. Än så länge verkar hon ganska pigg. Johan är i alla fall hemma från jobbet idag eftersom tillståndet kan förändras snabbt ville vi vara båda två hemma.


Vår tumlare har ju gått sönder och jag sa när det hände att det inte gjorde så mycket eftersom det enda som behöver torkas i tumlare är kuddar allt annat går ju att hängtorka. Med magsjuka i huset och Ebba som kräkts så våldsamt har det varit ett flertal kuddar som har behövts tvättas. Jag har kört skytteltrafik till mamma och pappa med tvätt.


Mitt i allt annat såg jag att de ska börja på babysim på badhuset. Man skulle ringa mellan 11-13 idag. Jag ringde och ringde, men det var upptaget och jag kunde inte sitta och ringa om och om igen. Efter en timme kom jag fram men då fanns det bara tider kvar till 9.15 och det går inte eftersom jag lämnar Tilda på dagis klockan 9. Ja, ja vi får väl gå till badhuset och ha "eget" babysim med Ebba så gjorde vi ju med Tilda.

Nu kan Ebba vända runt från mage till rygg. Första gången hon vände sig var i söndags och nu vänder hon runt hur lätt som helst. Fantastiskt att se framstegen

Tilda dansar i sin nya tunika som hon fick av Christina