Lättbakat och ganska nyttigt bröd
Filmjölksbröd i långpanna
1 l filmjölk
1 kg rågsikt
1 kkp vetemjöl (ca 1,5 dl)
2 1/2 dl sirap
2 tsk brödkryddor
3 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
Blanda alla ingredienser.
Platta ut i smord långpanna. Degen är ganska kletig.
Grädda i 100 grader i cirka 45 minuter. Höj till 175 grader och grädda i ytterligare 30 minuter
Jätteenkelt bröd att baka och det blir riktigt gott. Det enda som är tar tid är gräddningen, men då kan man ju göra annat - man behöver ju inte vakta ugnen.
Kommentarer
Postat av: Helena
Wow, husligt!
Trackback